网站首页 特征如何 列表
如何吃猕猴桃:5种方式
编辑时间:2017-12-09 10:02 作者:feiren 浏览量:0

kiwi_625x350_81465372895[1].jpg

强调
  • 猕猴桃含有某些酶,使其成为肉类的良好嫩化剂。


  • 猕猴桃可以用来制作很多精致的食物,比如蛋挞和蛋糕。

多年以来,中国还没有开始种植猕猴桃,直到19世纪末期。近年来,它已经获得了奇怪的分类名称,从“melonette”和“怪”到“大闸蟹灌木的果实”,猕猴桃得到了它当前的名字一个巧妙的设计营销活动1959年在新西兰孵出。 


猕猴桃于1963年在西姆拉引入印度,后来农民在喜马偕尔邦,锡金,查谟和克什米尔,阿鲁纳恰尔邦,梅加拉亚和尼尔吉里山等较凉爽的地区进行了试验十月到十二月为短暂的生长季节。 

在购买时,请检查水果是否成熟,因为完全成熟的猕猴桃屈服于温和的压力下,表皮会凹进去。如果果实硬,就是还未成熟,而且应该放在室温保存,以使其成熟。如果它太软,它可以被剥下来,可以用来做一个不错的奇异果思慕雪存放猕猴桃的理想方法是用牛皮纸包装并冷藏。

乍看之下,模糊的棕色皮肤可能会让你食欲大失,但是味甘甜多汁,尤其是印度的绿色或金色品种为标志玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)认为,水果可以被完全消耗掉。果实皮肤含有类黄酮、抗氧化剂和纤维,但在种植水果时也可能携带很大比例的农药有些人倾向于吃猕猴桃而不剥皮。他们认为这不会破坏水果的味道,而是赋予其更多的质感。因此,除非果实有机生长,否则也可以把皮也吃掉。 

大多数人喜欢去皮吃果肉。一个简单的方法是剪掉两端,并在皮肤和肉之间插入一茶匙。然后沿着圆周运行勺子松开肉。将其滑出一块。将剥皮的水果放在一边,切成圆形,享受。 

由于猕猴桃的维生素C含量高,所以最好是生吃,因为炖煮杀死了维生素含量以及果实可爱的绿色。它含有某些酶,使其像柠檬一样成为肉类的软化剂只要将水果切成两半,在肉上揉搓,或用叉子剥皮,捣碎,然后涂抹在的表面让它静置10到15分钟,你就可以得到柔软和美味的肉。但是,水果可能会导致牛奶凝结,并将防止明胶凝固。因此,请避免在冰淇淋或果冻中使用。 

有几项研究指出了猕猴桃鲜为人知的事实 - 它是一种很好的泻药。
猕猴桃和我们的正常饮食搭配在一起,能拥有更好的肠功能,这使它成为一种方便的家庭补救措施。由于猕猴桃含镁量高,能够将我们所吃的食物转化为能量它补充我们的身体,让我们感到不那么疲惫,特别是经常去健身房的达人。

如果您想知道如何在您的膳食中添加这种美妙的水果,这些厨师已经为您做好菜谱!

1. 奇异果帕夫洛娃
厨师Nikhil Chib

Nikhil和Natasha的食谱用开心果杏仁蛋白酥皮和猕猴桃掀起了他们的新西兰国家甜点狂潮。 

kiwi_625x350_71465369957[1].jpg




2.  珍珠粟馅饼配芒果和猕猴桃
奶油食谱Plavaneeta Borah

谁知道珍珠粟可以变成这些美味的小馅饼,拿着您最喜爱的奇异果混合了淡奶油?

kiwi_625x350_51465370075[1].jpg

珍珠粟和猕猴桃是一个很好的组合。

3.  冷冻绿色汤 
厨师Vicky Ratnani

配方主厨Vicky Ratnani用这款猕猴桃冷却器挑战不可饶恕的闷热天气。一杯这种冷汤会让你整整清凉一天。

kiwi_625x350_61465370183[1].jpg

一杯清凉一天。

4.  猕猴桃颠倒蛋糕
厨师Sanjeev Kapoor

用这个水果蛋糕把你的孩子撩倒。你可以分享你的小食谱。

kiwi_625x350_71465376196[1].jpg

一个孩子的喜悦。

5. 石榴和猕猴桃沙拉

由厨师Sanjeev卡普尔

如果是丰盛和健康是你的座右铭,那么沙拉是你的选择。将石榴的甜味与猕猴桃的酸味结合起来,味道令人眩晕。

kiwi_625x350_61465370435[1].jpg

一个健康而爽朗的方式来吃你的水果。






上一篇:没有了
下一篇:没有了